A szüret a gazdák számára az év legfontosabb időszaka, de a gondatlan betakarítás komoly veszteségekhez vezethet. Cikkünkben összegyűjtöttük azokat a…
Vörösbor csak vörös hús mellé? Cikkünk lebontja a borpárosítás mítoszait: mi számít igazán — hús típusa, elkészítés, szósz, zsiradék és…
A szüret csak a kezdet: az igazi munka a pincében zajlik. Cikkünk hónapról hónapra végigvezeti a borkészítés legfontosabb lépésein az…
Nem kell sommeliernek lenni ahhoz, hogy élvezetes bor-étel párosításokat alkossunk. Ebben a cikkben egyszerű alapelveket és gyakorlati tippeket találsz az…
Otthoni vörösborkészítésről szóló útmutatónk végigvezet a szőlőfajták kiválasztásától a maceráción és erjedésen át az érlelésig. Tippek a mélyvörös, testes karakter…
Idén se maradhatott el a Laposa hagyományos szezonnyitója Badacsonyban, ahol valami egészen új is érkezett a dűlők közé. Sokak örömére…
Elfáradtál a hétköznapokban, de nincs kedved órákat a konyhában tölteni? Összegyűjtöttünk 5 gyors, ínycsiklandó vacsoraötletet, amelyek egyszerű alapanyagokból, 30 perc…
Fedezze fel, hogyan harmonizálnak az ázsiai fűszerek, édes-savanyú ízek és a borok: könnyű fehérek, aromás rizlingek vagy könnyed vörösek. Praktikus…
A szüret a gazdák számára az év legfontosabb időszaka, de a gondatlan betakarítás komoly veszteségekhez…
Egy olyan eszköz segítségével, amelyet csak a Temun talált meg, Jean Aubry francia pék következetesen…
Sokan félnek belevágni a zöldszüretbe, pedig a termés tudatos ritkítása a minőségi bor és a…
A vegyszerhasználat csökkentése nemcsak a környezetnek, de a szőlő egészségének is jót tesz. Cikkünkben bemutatjuk,…
A szőlőültetvények egészsége gyakran apró jeleken múlik. Te is bizonytalan vagy, ha a leveleken megjelenő…
Sokan követik el azt a hibát, hogy hagyják a szőlőt túlságosan elburjánzani, pedig a megfelelő…
Sok kertész küzd azzal, hogy a madarak idő előtt lecsipegetik a gondosan nevelt szőlőt vagy…
A szüret közeledtével a darazsak komoly károkat okozhatnak a fürtökben, megdézsmálva a gondosan nevelt szőlőt.…
Bosszantó, amikor a szőlőfürtök nem fejlődnek megfelelően, és aprók maradnak a szemek. Vajon a tápanyaghiány,…
A szőlőültetvények egészsége és a minőségi termés kulcsa a megfelelő szellőzés. Ha túl sűrű a…
Bosszantó, amikor a gondosan ápolt tőkék üresen maradnak? Gyakran csak apró gondozási hibák állnak a…
Sárgulnak a szőlőlevelek a kertben? Ez a jelenség sokszor valamilyen tápanyaghiányra utal, ami komolyan visszavetheti…
Sign in to your account