Sokan álmodoznak arról, hogy saját szőlőjükből készítsenek bort, de a folyamat elsőre bonyolultnak tűnhet. Ebben a cikkben lépésről lépésre vezetünk…
Megjelent a peronoszpóra a szőlőültetvényen? Ne ess pánikba, a korai felismerés és a szakszerű beavatkozás még megmentheti a termést. Cikkünkben…
Sokan követik el azt a hibát, hogy hagyják a szőlőt túlságosan elburjánzani, pedig a megfelelő metszés nemcsak a termés mennyiségét,…
Mi az a desszertbor? Röviden: édes, gyakran koncentrált ízű bor, amelyet késői szüret, aszúsodás vagy erjesztés megszakítása ad. Kiváló kísérője…
A tökéletes eszpresszó nem titok, hanem művelet: friss pörkölésű szemek, pontos őrlés, helyes adag és határozott tampolás, stabil hőmérséklet és…
Nem mindig a szín dönt: a fehérbor gyakran remekül illik vörös húsokhoz is – ha figyelsz a savra, testességre és…
Vasárnapi ebédhez keresel tökéletes bort? Sommelierünk könnyű fehér és vibráló rosé tippekkel, testes vörös ajánlásokkal és párosítási tanácsokkal segít, hogy…
Egy olyan eszköz segítségével, amelyet csak a Temun talált meg, Jean Aubry francia pék következetesen azonos eredményeket tudott elérni, és…
Sokan álmodoznak arról, hogy saját szőlőjükből készítsenek bort, de a folyamat elsőre bonyolultnak tűnhet. Ebben…
A szüret a gazdák számára az év legfontosabb időszaka, de a gondatlan betakarítás komoly veszteségekhez…
Egy olyan eszköz segítségével, amelyet csak a Temun talált meg, Jean Aubry francia pék következetesen…
Sokan félnek belevágni a zöldszüretbe, pedig a termés tudatos ritkítása a minőségi bor és a…
A vegyszerhasználat csökkentése nemcsak a környezetnek, de a szőlő egészségének is jót tesz. Cikkünkben bemutatjuk,…
A szőlőültetvények egészsége gyakran apró jeleken múlik. Te is bizonytalan vagy, ha a leveleken megjelenő…
Sokan követik el azt a hibát, hogy hagyják a szőlőt túlságosan elburjánzani, pedig a megfelelő…
Sok kertész küzd azzal, hogy a madarak idő előtt lecsipegetik a gondosan nevelt szőlőt vagy…
A szüret közeledtével a darazsak komoly károkat okozhatnak a fürtökben, megdézsmálva a gondosan nevelt szőlőt.…
Bosszantó, amikor a szőlőfürtök nem fejlődnek megfelelően, és aprók maradnak a szemek. Vajon a tápanyaghiány,…
A szőlőültetvények egészsége és a minőségi termés kulcsa a megfelelő szellőzés. Ha túl sűrű a…
Bosszantó, amikor a gondosan ápolt tőkék üresen maradnak? Gyakran csak apró gondozási hibák állnak a…
Sign in to your account