Nem érik be időben a szőlő? Ezek lehetnek az okok és a megoldások
Bosszantó, amikor a gondos munka ellenére sem akar beérni a szőlő. Vajon a szokatlan időjárás, a rossz metszés vagy a…
Miért érezzük másnak a bor ízét tavasszal?
Tavasszal mintha új arcát mutatná a bor: élénkebbek az aromák, könnyedebbnek érezzük a kortyokat. De vajon tényleg változik az ital,…
Dűlőtúra a napsütésben: A legszebb tavaszi borvidéki úti célok
Ahogy a tavaszi napfény megcsillan a szőlősorokon, a borvidékek új arcukat mutatják: illatos virágzás, friss rozék és panorámás dűlőtúrák várnak.…
Tavaszi méregtelenítés? A bor és az egészséges életmód egyensúlya
Mit jelent a tavaszi méregtelenítés, ha közben nem szeretnénk lemondani egy jó pohár borról? Az egyensúly kulcsa nem a teljes…
Borvidéki gasztrokalandok: Hol együnk jót a szőlőhegyen tavasszal?
Tavasz a szőlőhegyen: amikor a dűlők zöldbe borulnak, a pincék teraszain illatos raguk, kemencés fogások és friss, ropogós fehérborok várnak.…
Vadvirágok a sorok között: A biodinamikus szőlőművelés szépségei
A biodinamikus szőlőművelésben a tőkék között nyíló vadvirágok nem csupán díszek: élő bizonyítékai annak, hogy a szőlőskert lehet egyszerre termékeny…