Mindenki szeret egy jó vörös forralt bort kortyolgatni hideg téli estéken. Az illatos fűszerek és a meleg bor együttese igazi kényeztetés az ízlelőbimbóknak és a lelkünknek. Ha szeretnél egy finom vörös forralt bor receptet kipróbálni, akkor jó helyen jársz. Ebben a cikkben megosztunk veled egy remek receptet, amivel otthon is könnyedén elkészítheted ezt az ínycsiklandó italt.
Hozzávalók:
A vörös forralt bor elkészítéséhez szükséged lesz a következő hozzávalókra:
- 1 üveg (750 ml) jó minőségű vörösbor
- 1 narancs, vékony szeletekre vágva
- 1 citrom, vékony szeletekre vágva
- 1 rúd fahéj
- 5 szegfűszeg
- 3 evőkanál cukor
- 1 vaníliarúd
Elkészítés:
Most pedig nézzük meg, hogyan készítheted el ezt a mennyei vörös forralt bort lépésről lépésre:
- Vágd fel a narancsot és a citromot vékony szeletekre.
- Tedd a vörösbort egy fazékba, majd add hozzá a narancs- és citromszeleteket.
- Törj fel a vaníliarúd belsejét, és add hozzá a bort.
- Adj hozzá a fahéjat, a szegfűszeget és a cukrot is.
- Melegítsd fel a keveréket közepes lángon, de ne hagyd, hogy forrjon.
- Forrald fel a bort, majd csökkentsd a hőt alacsonyra, és főzd további 15-20 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
A vörös forralt bor elkészítése során ügyelj arra, hogy ne hagyd forrni, mert ez megváltoztathatja az ízét. A forrás helyett a melegítés és a lassú főzés a kulcs a tökéletes forralt borhoz.
Tálalás:
A forralt bort tálalás előtt szűrd le, hogy eltávolítsd a fűszereket és a gyümölcsöket. Forrón, csészébe öntve vagy pohárban kínálhatod. Akár egy kis narancshéjjal vagy citromkarikával is díszítheted.
Tippek:
Ha szeretnéd egyedivé tenni a vörös forralt borodat, kísérletezhetsz az alábbi ötletekkel:
- Adj hozzá egy kis mézet az édesítéshez.
- Szórj meg egy kevés reszelt szerecsendióval a tetejére.
- Készíts egy adag tejszínt vagy tejszínhabot, amit a forralt bor tetejére helyezhetsz.
Mennyi idő alatt készül el a vörös forralt bor?
A vörös forralt bor elkészítése kb. 30 percet vesz igénybe.
Milyen típusú vörösbor a legjobb a forralt borhoz?
Általában a testesebb, fűszeresebb vörösborok jobban működnek a forralt borhoz. Válassz egy jó minőségű, száraz vörösbort a recepthez.
Lehet-e alkoholmentes változatot készíteni?
Igen, ha nem szeretnél alkoholt használni, akkor elkészítheted alkoholmentes vörös forralt bort is. Egyszerűen használj alkoholmentes vörös bort a receptben, és kövesd ugyanazokat a lépéseket.
Mennyi adag vörös forralt bort készíthetek ebből a receptből?
Ez a recept kb. 4-6 adag vörös forralt bort eredményez, attól függően, hogy milyen nagy csészéket vagy poharakat használsz.
Vezi și:
