A kristálytiszta bor nem csak esztétikai kérdés, hanem az ízélmény kulcsa is. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan válassz hatékony derítőanyagokat, mikor érdemes…
A palackozás a borkészítés utolsó, mégis sorsdöntő lépése: ezen múlik, megőrzi-e a bor frissességét, aromáit és karakterét. Cikkünkben bemutatjuk, milyen…
Ismerd fel a bor leggyakoribb hibáit — bortermékeken fellépő oxidáció, TCA-k, redukció, baktériumos betegségek és kénproblémák. Praktikus érzékszervi jelek, tárolási,…
Sign in to your account